「川少爷」是温州川少爷餐饮管理有限公司旗下的温州川菜加盟连锁品牌，创始于2014年。自成立以来，川少爷遵循着创新、发展、品味与健康的企业核心精神，秉承着发挥极致川味的宗旨，以味取胜的理念，把川菜的鲜、香、麻、辣等，更不断追求品牌的创新和突破，同时也凭借“香到爆、辣到爽、麻得畅、鲜得盈”的品牌定位及的品牌服务，臝得众多消费者的认可和喜爱。